Ghee, 100g

Koostis: selitatud Prantsuse koorevõi.

Säilivus: avamata kuni 12 kuud (tootmiskuupäevast).

Hoiustamine: avamata säilitada temperatuuril kuni +25C, avatuna +2C kuni +6C juures.

Chef Heimar Kuuskler soovitab: ghee on traditsiooniline selitatud või, millel on rikkalik, pähkline aroom ja kuldne värvus. Ilma piimasuhkru ja -valguta sobib see hästi kõrgel kuumusel küpsetamiseks ning annab toitudele sügava,  võise maitse. Ideaalne nii igapäevaseks praadimiseks kui ka ayurveda toiduks.