Ponzu kaste, 100ml

Ponzu kaste 100ml, Heimari Kokaklubi

Koostis: sojakaste, riisiäädikas, mirin (riisivein), kombu (merivetikas), Katsuobushi (bonito helbed), yuzu püree.

Säilivus: avamata kuni 8 kuud (tootmiskuupäevast).

Hoiustamine: avamata säilitada temperatuuril kuni +25C, avatuna +2C kuni +6C juures.

Chef Heimar Kuuskler soovitab: sobiv lisand tuunikala tataki, veise tataki ja sushi kõrvale. Kasuta dipikastmeks, marinaadiks või salatikastmena Aasia toitude juurde.