Alates: 4,50 €
28,80 € /kg
Säilivus: avamata 7 päeva (tootmiskuupäevast).
Hoiustamine: säilitada +2C kuni +6C juures.
Chef Heimar Kuuskler soovitab: Burrata on Itaaliast pärit värske juust, mis on valmistatud mozzarella ja rõõska koore segu abil. Selle sees on siidine, kreemjas südamik, mis vabastab rikkaliku ja maheda kooremaitse iga lõike korral. Sobib serveerimiseks toorelt salatites, antipasto roogades või koos värskete puuviljadega. Kindlasti võta juurde ka Heimari Kokaklubi PESTO.
Caseificio Valcolatte Burrata on Itaalia meistriteos Sinu köögis. See 125g pall pakub unustamatut maitseelamust, ühendades elastse mozzarella väliskihi unistavalt kreemja stracciatella ja koore sisuga. Palli siidine tekstuur on gurmaanide unistus. Nautige seda värske basiiliku ja oliiviõliga niristatult või proovige koos rohelise pestoga.See on puhas Itaalia nauding, nüüd saadaval Heimari Kokaklubis. Telli kohe!