4,40 €
Vorst ARGAL, Fuet Iberico, vinnutatud, 150g
See on samm edasi tavalisest fuet’st – Argal Fuet Ibérico on valmistatud kuulsa Ibeeria sea lihast, mis on tuntud oma marmorsuse ja sügavama, pähklisema maitse poolest. Kui tavaline fuet on mahe ja kodune, siis Ibérico versioon on gurmeetoode, millel on rikkalikum iseloom.
Maitselt on vorst intensiivsem ja “lihasem” kui tavalisel fuet’l. Tänu Ibeeria sea rasva erilisele koostisele on maitses tunda õrna tammetõru nüanssi ja magusat järelmaitset.
Toidusoovitus: suurepärane sobivus Beemster kitsejuustu ja Le Bontà del Casale hiidoliividega.
Väike vihje: võta vorst külmikust välja vähemalt 20 minutit enne söömist. See on kriitiline, et Ibeeria sea rasv “ärkaks” ja maitse muutuks täidlaseks.
