14,95 €
14,95 € /kg
Koostis: seakaelakarbonaad, mugulsibul, sool, suhkur, rabarber, rapsiõli, must terapipar (purustatud)
Chef Heimar Kuuskler soovitab: See šašlõkk on ideaalne valik neile, kes hindavad tasakaalustatud maitseid. Rabarber toimib loodusliku pehmendajana – selle happesus lagundab õrnalt liha kiudusid, muutes seakaelakarbonaadi küpsedes erakordselt mahlakaks ja pehmeks. Koos karamelliseeruva sibula ja musta pipra teravusega tekib marinaad, mis on korraga nii värskendav kui ka sügav..
Tegemist on toore, marineeritud lihaga, mis VAJAB enne tarbimist KÜPSETAMIST. Ei ole koheseks tarbimiseks valmis.
NB! Soovitame tarneviisiks valida kullerteenuse (saadame jaheautoga). Ainult nii saame olla kindlad, et lihatooted jõuavad Teieni õigel temperatuuril. Saatmine SmartPosti pakiautomaati on tellija vastutusel.
Pilt on illustratiivne. Toode on pakendatud vaakumisse.
See on suurepärane ja värskendav nüanss klassikalisele šašlõkile. Rabarberi kasutamine marinaadis lisab lihale hapukust ja pehmust ilma, et peaksid kasutama äädikat või sidrunit.